Salmón glaseado con miel y pimienta

Salmón glaseado con miel y pimienta muy delicioso

Ingredientes
2 pimientos grandes y finamente cortados
1 cebolla roja, cortada finamente
2 cucharadas de Aceite de sésamo divididas
1/4 cucharada de Sal
3 cuchara de salsa de soja
2 cucharadas de miel
2 cucharada de Ralladura de jengibre fresco pelado
1/4 cucharada de pimienta negra
4 filetes de salmón (5 oz cada uno)
3 c. arroz integral cocido
Albahaca, para adornar

Salmón glaseado con miel y pimienta

Instrucciones
En una gran hoja de hornear forrada, combine los pimientos con la cebolla, 1 cucharadita de sal y aceite de sésamo. Asar en el horno a 425 grados f. 20 minutos o hasta que estén tiernos.
En un plato de hornear de 2 litros, batir la soja, miel, 1 Cucharadas de aceite de sésamo, jengibre y pimienta negra. Agregue el salmón y mezcle. Hornee durante 15 a 20 minutos o hasta que esté cocido.
Sirva el salmón con pimienta y la mezcla de arroz integral cocido. Adornar con albahaca fresca.

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