Sandwich de pollo

Sándwich de pollo

INGREDIENTES

1 libra de pechuga de pollo
1 sobre de sopita en polvo
1 taza de agua
1 lata de leche evaporada de 145 g
1/2 taza mayonesa
1 cucharadita de sazón completo
1/2 taza de pimiento rojo picado
Aceitunas verdes 2 cucharadas, picadas
1/4 taza de puerros, picados
1 barra de queso crema de 8 oz
15 rebanadas de pan de sándwich sin los bordes

Sandwich de pollo
PREPARACIÓN

1-Suda las pechugas de pollo en agua con el sobre de Sopita en polvo, hasta que la carne esté bien cocinada, quitar, luego procesado el pollo con el jugo de cocción, reserva.

2-En un tazón prepare el relleno mezclando la mayonesa, pimientos, aceitunas, puerros y Sazón completo, reserva.

3 - Mezcle la leche evaporada, barra queso crema, dejamos enfriar y reservamos.

4 - En un bol coloque 3 rebanada de pan agregar horizontal agregue un poco del relleno, cobertura con 3 rebanadas de pan, continuar esta acción hasta que el pan este listo. Con la mezcla reservada, cubre el Sándwich, enfriar y sirve frío.

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