Las mejores recetas de canes de pollo

Las mejores carnes de pollo

Fantástico pollo asado ingredientes: 1 POLLO DE CAMPO 1 LIMÓN GRANDE 2 DIENTES DE AJO FINAMENTE PICADOS BIEN 6 rebanadas de jamón un buen puñado de hojas de tomillo fresco 100 g de mantequilla sal y pimienta de molino q.b. Aceite de oliva q.b. preparación: lavar bien el pollo por dentro y por fuera y síguelo con papel de cocina. Con cuidado, para no romper, vamos empujando la piel del pecho, a fin de crear una bolsa entre la carne y la piel. Con un tenedor o palillo, pique, con cuidado, pechuga de pollo (así el condimento penetra mejor en la carne). Haga lo mismo en los muslos. Enciende el horno a 200º. En un tazón colocar, los ajos y las hojas del tomillo picados, la mantequilla se suavizó y el jamón picado. Raspe la cáscara del limón, y ensamble, haciendo una carpeta. Sazone con sal y pimienta. Coloque una capa de esta carpeta en la bolsa del pecho y en los muslos. Barre el pollo por dentro y por fuera con el resto. Corta el limón por la mitad y colocarlo dentro del pollo. Transfiera a la bandeja de hornear. A la vuelta del pollo coloque patatas cortadas en yemas (con cáscara), espolvoreadas con bastante tomillo y templadas de sal. Las papas están deliciosas. Riegue con un buen aceite de oliva. Acompañe al pollo con papas y una ensalada.
1-Ingredientes:
1/4 cháv. De salsa de soja
1/4 cháv. De salsa de tomate
1 c. Sopa de miel
2 c. Sopa de semillas de sésamo (opcional)
12 piernas de pollo (muslos) en el original

Preparación:
Caliente el horno a 200º c. Cubra una bandeja con papel aluminio.
Mezcle la salsa de soya, la salsa de tomate y la miel en un tazón. Agrega el pollo y envuelva bien.
Pon las patas de pollo en la bandeja de hornear preparada.
Espolvorear con semillas de sésamo.
Lleve al horno, convirtiendo en dos veces, durante 30 minutos o hasta que estén doradas y cocinadas en el interior.
Retire del horno y sirva.


Las mejores recetas de canes de pollo

2-Ingredientes:
1, 5 POLLO
1 CEBOLLA
3 DIENTES DE AJO
1 PIMIENTO
Aceite de oliva
Sal
Piri-Piri (opcional)
Vinagre balsámico

Preparación:
En una bandeja, se coloca el pollo arreglado y limpio y se sazona con sal y salsa picante, ajo y la cebolla finamente picados en rebanadas. Por encima se coloca el pimiento en tiras y se genera con un poquito de vinagre balsámico.
Riego con un hilo de aceite de oliva y se deja reposar durante aproximadamente 1 HORA, cubierto con la famosa hoja de papel de aluminio que es habitual en mis asados.
Va al horno todavía con la hoja de papel de aluminio y cuando esté casi asado, se retira la hoja para colorear.

Con el pollo podemos tener siempre una solución bien sabrosa y económica!!!


3-Ingredientes
Pollo
1 cebolla a rodajas
2 hojas de laurel
1 hilo de aceite de oliva
4 cucharadas de aderezo gourmet (cita en una carnicería de aquí)
1 CALDO DE POLLO
Vino blanco
Preparación:
En una bandeja de hornear coloque todos los ingredientes y verter sobre las patatas previamente cortadas y limpias.

Dé a revolver un poco y lleve al horno hasta que esté cocido!

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