Arroz cocido con queso receta facil

Arroz cocido con queso


ingredientes:
4 tazas de arroz 
1 zanahoria rallada
100 gr. de queso mozzarella rallado
2 cucharadas de perejil fresco picado
1 taza de queso parmesano 
2 huevos
Jamón de pavo 100 gr picado
1 taza de leche (pequeña)
1/2 de la taza codorniz
pimienta
Sal

Arroz cocido con queso receta facil
Preparación:

Mezclar en un bol (arroz, jamón, zanahorias, perejil y mozzarella)
Expandir una fuente de margarina. Se recomienda que sea de vidrio.
Batir los huevos con la sal, pimienta, queso parmesano, requesón y leche. Puede hacerlo con una batidora o una licuadora.

Ponlo en la fuente, la primera mezcla con arroz y ritmo.
Póngalo en un horno precalentado a 200 ° durante unos 30 minutos o cuando vea que la capa superior comienza a dorarse.

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